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Conserve di Terra

CIPOLLA SCALOGNO | VASO 360 GR

CIPOLLA SCALOGNO | VASO 360 GR

Gli scalogni in agrodolce sono un ottimo contorno per carne o pesce ma possono essere serviti con gli antipasti.

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Descrizione

Lo scalogno è una pianta appartenente alla famiglia delle Liliaceae ed è molto utilizzato in cucina per la sua somiglianza con la cipolla.

Lo scalogno contiene:

  • iodio, che promuove le normali funzioni della tiroide;
  • zolfo, necessario alla salute dei capelli, delle unghie e della pelle;
  • zinco, particolarmente importante per la salute della prostata;
  • selenio, una delle sostanze che maggiormente contrastano l’azione dei radicali liberi.

La cipolla scalogno è una delle principali fonti alimentari di potassio, necessario per il buon funzionamento dell’apparato muscolare e la trasmissione degli impulsi nervosi. Discreto è il contenuto di vitamine A, C e B.

Peso sgocciolato 300 g.

Cipolle scalogno, olio di semi di girasole altoelico, Olio Extra Vergine di Oliva,Aceto di vino (l’aceto contiene solfiti), zucchero,sale.

per 100 gr. di prodotto

 

valore energetico 472 kj – 113 kcal
grassi di cui: 6,85 g
acidi grassi saturi 0,95 g
carboidrati di cui: 6,85 g
zuccheri 0,95 g
proteine 1,25 g
sale 1,35 g

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