Particolarmente apprezzata per il suo sapore delicato. Ottima per un aperitivo, come antipasto, da gustare con il classico gnocco fritto con salumi e formaggi o per accompagnare insalate o piatti di carne.
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Descrizione
Ricca di sali minerali, in particolar modo di calcio e fosforo, e di vitamine come la C, la Cipolla borettana non è solo gradita al palato ma fa anche bene alla salute. È un ottimo diuretico e disinfettante naturale; prende il nome da Boretto, un comune in provincia di Reggio Emilia, in cui veniva coltivata fin dal 1400.
Ingredienti:
cipolle borettane, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, aceto balsamico (l’aceto contiene SOLFITI) zucchero, sale.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.
| valore energetico | 109 kcal – 455 kj |
| grassi di cui: | 7,05 g |
| acidi grassi saturi | 0,95 g |
| carboidrati di cui: | 10,40 g |
| zuccheri | 5,75 g |
| proteine | 1,20 g |
| sale | 1,40 g |
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