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CROXETTI PASTA DI LIGURIA | ASTUCCIO 500 GR.

CROXETTI PASTA DI LIGURIA | ASTUCCIO 500 GR.

Specialità Ligure. Essiccata a bassa temperatura. Lavorazione Artigianale.

Cottura : 10 min.

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Descrizione

Originari delle valli dell’entroterra Ligure, i Croxetti venivano anticamente lavorati pressando il fondo di un bicchiere su una sfoglia, per poi arricchirsi, con il passare del tempo, di particolari decori e stampigliature. Ottimi con il tradizionale sugo di noci, rappresentano un’istituzione nella storia della cucina Ligure.

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Prodotto in Italia

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto

valore energetico 1512 kj – 357 kcal
grassi di cui: 1,5 g
acidi grassi saturi 0,3 g
carboidrati di cui: 72 g
zuccheri 2,2 g
fibre 3,5 g
proteine 12 g
sale 0,02 g

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