È un vino profumatissimo, dal gusto dolce e speziato, perfetto servito fresco per un aperitivo originale.
Alcol 15%. Temperatura di servizio 8/10° C.
Liquoreria Ligure
Opificio del gusto
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Descrizione
Ypocras è una bevanda di origine antichissima, apprezzata soprattutto nel Medioevo, l’ippocrasso: prende il nome da Ippocrate, che secondo la leggenda ne inventò la ricetta nel V secolo a.C.
È un vino fermentato con miele, al quale si aggiungono cannella, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano e un pizzico di noce moscata.
Le sue proprietà lo rendono un valido digestivo, ma va provato in abbinamento di alcune pietanze, come formaggi stagionati e erborinati, con selvaggina e stufati di carni.
Servito caldo nella stagione invernale combatte i sintomi del raffreddore. Alcol 15%. Temperatura di servizio 8/10° C.
È un vino fermentato con miele, al quale si aggiungono cannella, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano e un pizzico di noce moscata.
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