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Dolci

Il CLASSICO | 1000 GR

Il CLASSICO | 1000 GR

Il dolce di Natale classico dell’antica tradizione .

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Descrizione

PANETTONE CON GLASSA ALLE NOCCIOLE  Prodotto da forno a lievitazione naturale –

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” – Uva sultanina 14% – Burro (Latte) – Zucchero – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 7% – Scorza d’arancia candita dal fresco 7% (Scorze d’arancia fresche – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio) – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Scorze di cedro candite 4% (Scorze di cedro – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Burro di cacao – Sale – Estratto di malto d’orzo – Miele – Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Piemonte IGP 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – amido di frumento) – Olio di semi di girasole – aromi naturali.   Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio e soia.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

 

valore energetico 1408 kj-336 kcal
grassi di cui: 12,1 g
acidi grassi saturi 6,1 g
carboidrati di cui: 54,4 g
zuccheri 33,1 g
proteine 5,1 g
sale 0,48 g

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