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IL GOLOSO | 750 GR

IL GOLOSO | 750 GR

Una deliziosa interpretazione dell’antica ricetta, con burro, gocce di cioccolato extra fondente e pere candite.

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Descrizione

SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI CON PERE CANDITE E GOCCE DI CIOCCOLATO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE

Prodotto da forno a lievitazione naturale 

 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” – Cubetti di pera candita 13% (Pera – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di limone concentrato) – Burro (Latte) – Zucchero – Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero 3% – Sciroppo di zucchero invertito – Sciroppo di glucosio/fruttosio –  Burro di cacao – Sale – Estratto di malto d’orzo – Miele – Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Piemonte IGP 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – amido di frumento) – Olio di semi di girasole – aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

Origine degli ingredienti: UE e non UE

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

 

valore energetico 1487 kj -355 kcal
grassi di cui: 15,1 g
acidi grassi saturi 8,0 g
carboidrati di cui: 51,9 g
zuccheri 28,8 g
proteine 5,5 g
sale 0,52 g

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