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OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA | VASO 314ML

OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA | VASO 314ML

Le migliori olive taggiasche della Riviera Ligure di Ponente, un’esclusiva cultivar del territorio.

gr.280

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Descrizione

Portate a perfetta maturazione e poste in salamoia con aromi naturali.

CARATTERISTICHE Intere, dal sapore delicatamente amarognolo, con polpa soda di colore bruno-verde.
La tradizionale tecnica di lavorazione, tramandata da secoli, ed il microclima del territorio hanno reso l’Oliva Taggiasca una cultivar pregiata ed unica. Frutti ottimali sia per la destinazione a crudo, sia per la produzione dell’Olio Extra Vergine di Oliva, dal gusto fragrante ed irresistibile.

METODO Da Novembre a Marzo vengono raccolte e selezionate. Successivamente vengono lavate e messe in una salamoia di acqua, sale ed aromi naturali.

ACCOSTAMENTI Perfette come aperitivo, si utilizzano con successo nelle insalate, sulla pizza e in diversi piatti tipici della cucina regionale Ligure.

CONSERVAZIONE

Tenere in luogo fresco.Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Olive taggiasche intere, acqua, sale, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico.

*gli allergeni, se presenti, sono in grassetto.

 

VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato)

 

valore energetico 212 kcal, 872 Kj
proteine 1.7 g
carboidrati 1.3 g
di cui zuccheri 1.3 g
grassi 22.2 g
di cui saturi 3.6 g
sale 3.1 g

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